海蔘用水泡多久才能吃了

海蔘燉煮的時間視個人喜好和海蔘的口感而定。一般來說，燉煮海蔘需要將海蔘放入冷水中，大火煮沸後再調小火慢燉，燉煮時間至少需要1-2小時。但有些人喜歡更加軟糯的口感，會將海蔘燉煮4-5個小時甚至更長時間。總之，火候適中，滿足自己的口感就可以食用了。