泡蒜放一個月會壞嗎 泡蒜放一個月會變味嗎

1、泡蒜放一個月不會壞。泡大蒜最好在泡製半年內吃完，手工泡製的大蒜裡面沒有任何新增劑，儲存時間相對較短，開封過的食用期限還要縮短，最好在開封半個月內食用完畢。

2、醋泡大蒜要放在陰涼、避光處儲存。醋泡大蒜放在陽光直射下容易加速變質程序，放在冰箱則會減緩泡製程序，將其放在陰涼避光處儲存是比較好的。