土豆放保鮮一個月會壞嗎 土豆放冰箱一個月還能吃嗎

1、土豆放保鮮一個月會不會壞，要根據具體情況分析。

2、若是沒有削皮的完整土豆，存放在冰箱一個月，並沒有變黑、發芽等情況，那麼是可以繼續食用的，只是需要將土豆完全煮熟，以免不熟土豆中含有的有害物質對人體健康產生影響。

3、若是削皮之後的土豆，那麼一個月之後是不宜食用的，會出現變黑、腐爛、發酸等變質情況，食用會刺激人體腸胃健康，常伴有腹痛、腹瀉等不適情況。