蘆筍冷凍儲存方法 蘆筍可以冷凍儲存嗎

1、將新鮮蘆筍冷凍,是要低溫徹底冷凍,然後對冰凍的蘆筍進行抽真空,把蘆筍中已結冰的水分直接汽化抽出,使蘆筍乾燥,再進行密封儲存。

2、將蘆筍煮熟後,放進冰箱冷凍層儲存,這樣蘆筍的儲存時間會更長,如果儲存得好的話,可以長達1月左右。