鳳凰茶屬於什麼茶 鳳凰茶是種茶

1、鳳凰茶屬於青茶的品種之一，歸於烏龍茶類，是半發酵茶；

2、產自日照時間短、雨水充足的廣東省潮州市鳳凰山區，幹茶沖泡後茶湯澄黃，既有綠茶的清香，又有紅茶的甘醇，鳳凰茶的採摘標準是鮮葉新梢的2-5葉，採摘時間以下午2-4時為宜。