關於蘿蔔絲的時尚百科
可以做清炒蘿蔔絲，具體做法如下：1、材料：白蘿蔔1個、紅椒、豬油、鹽。2、蘿蔔去皮，洗淨，切絲；紅椒去籽，切圈。3、坐鍋燒豬油，下蘿蔔絲，大火翻炒，約2分鐘至色變透明。4、入紅椒圈炒勻，鹽調味即可。...
1、清洗浸泡蘿蔔絲幹放入清水中浸泡10分鐘,泡出上面的雜質,將其清洗乾淨瀝乾水分。2、入鍋翻炒把鍋燒熱後加入適量香油,將香油燒熱,加入清洗好的蘿蔔絲幹翻炒,加入紅辣椒繼續翻炒十秒。3、加醬加水加入老乾媽醬3勺,翻...
清水白蘿蔔絲湯的做法如下：材料：-白蘿蔔：適量-青菜：適量-薑片：適量-蔥段：適量-清水：適量-鹽：適量步驟：1.將白蘿蔔削皮，切成細絲。青菜洗淨切成小段備用。2.鍋中加入適量清水，放入薑片和蔥段，煮開水後放入白蘿蔔絲，繼續煮沸。3.煮沸...
1、用刀切。（1）將蘿蔔清洗乾淨，把皮給去掉，然後再斜著切成片狀，距離要一致，薄厚要差不多，這樣所切出來的蘿蔔絲才會均勻，不會有的粗有的細，切到頭的時候，要注意一下。（2）然後再切好的蘿蔔片，給碼成一個斜坡。左手按在上面，防止它滑...
要想炒白蘿蔔絲好吃，可以按照如下步驟操作：1.準備白蘿蔔：將白蘿蔔洗淨，去皮，切成細絲狀。2.調味料：準備一些蒜瓣、薑片和辣椒，可以根據個人口味加入適量的鹽、糖和雞精。3.熱鍋冷油：在炒鍋中加入適量的油，燒熱後放入蒜瓣、薑片...
1、準備好需要的食材：白蘿蔔半根，甜椒小半顆，香菜兩根，花椒幾粒，蒜一瓣，姜一小塊。2、甜椒洗淨切絲，香菜洗淨切小段，姜蒜切碎。3、鍋底燒乾水分，到人適量菜油，燒熱。4、將備好的姜蒜甜椒放入油鍋種煸半分鐘左右，關火。5、在蘿蔔...
1、白蘿蔔絲炒之前不需要焯水。2、蘿蔔絲焯水之後口感會變軟，這樣炒出來的蘿蔔絲吃起來不清脆，影響口感。但是在涼拌的時候，蘿蔔絲還是需要放到水中焯一下的，不然生蘿蔔的味道會很重，但焯水的時間也不需要太久，1-2分鐘就足...
1、大蝦去蝦鬚，蝦槍，蝦腿；蘿蔔擦絲，嫩豆腐切塊兒。2、蘿蔔絲先過油，炒半熟盛出。3、鍋中底油爆香蔥蒜片。4、放入大蝦翻炒至斷生。5、倒入熱水或湯。6、燒兩分鐘至出紅色的蝦油。7、加入蘿蔔絲、豆腐塊再燉兩分鐘，依次加入...
1、主料：白蘿蔔400克。2、輔料：蔥段10克左右、花椒10粒、小米辣兩個。3、白蘿蔔去皮切片切成蘿蔔絲。4、熱鍋倒入花生油，微熱下花椒、蔥絲煸炒出香味。5、倒入白蘿蔔絲翻炒均勻，適量放點醬油。6、加入小米辣絲，翻炒均勻後...
要讓蘿蔔絲醃得又好吃又脆，可以按照以下步驟進行醃製：1.準備新鮮的蘿蔔，將其洗淨去皮，切成細絲狀或者薄片狀。可以使用刨絲器或者刀具進行切割，要注意切割均勻。2.將切好的蘿蔔絲放入一個大碗中，加入適量的鹽和糖。一般來說...
1、拌冷盤時胡蘿蔔需要用水先煮30秒。2、用料：木耳、胡蘿蔔、香菜、大蒜、小米椒、油、生抽、鹽、白糖、白胡椒粉、陳醋。3、胡蘿蔔切絲，小米椒和大蒜切碎，香菜切小段備用。4、幹黑木耳泡發後，清洗乾淨，切成小塊，鍋裡燒水，水...
1、主料：胡蘿蔔一根、蔥適量。2、輔料：鹽1g、植物油兩湯匙。3、準備好蔥花，胡蘿蔔切絲。4、大火炒香蔥花。5、放入胡蘿蔔絲，中火翻炒一分鐘，斷生變軟即可。6、轉小火加一點鹽翻炒均勻出鍋即可。...
拌蘿蔔絲是一道簡單又美味的料理，以下是一種基本的做法：材料：-新鮮蘿蔔-蔥薑蒜-食用鹽-香醋-糖-食用油步驟：1.將新鮮的蘿蔔削皮，然後切成細絲。可以使用刨絲器或者刀具。2.將切好的蘿蔔絲放入鹽水中浸泡約10分鐘，然後用清水...
1、主料：白蘿蔔1根。2、輔料：大蔥1棵、幹辣椒2個、油2勺、鹽適量。3、白蘿蔔洗淨，蔥白與蔥綠分開。4、削掉最外層的表皮，切絲。5、幹辣椒用清水浸泡後剪成小段，去掉籽；蔥白與蔥綠分別切成絲。6、熱鍋注油，油溫二三成熱時先放...
1、主料：白蘿蔔2200克、細鹽2克2、備好的大白蘿蔔，洗淨外皮。3、準備一個家用的擦絲器。4、將大蘿蔔擦成蘿蔔絲。5、一大盆蘿蔔絲。6、用鹽將蘿蔔絲醃製20分鐘出水。7、擠幹水分，變成一小團一小團了。8、平鋪到大扁篩中，...
要讓紅蘿蔔絲炒得好吃，可以按照以下方法進行操作：1.準備紅蘿蔔：將紅蘿蔔洗淨去皮，然後切成細絲狀。2.配料準備：準備洋蔥、蒜末等蔬菜或調料作為輔助配料。3.熱鍋燒油：倒入適量的油至鍋中，將火調至中火。4.煸炒蔬菜：將洋蔥、蒜...
牛肉蘿蔔絲幹鍋的做法：所需食材：-牛肉：適量-蘿蔔：1根-幹辣椒：適量-幹蔥薑蒜：適量-料酒：適量-醬油：適量-白糖：適量-鹽：適量-黃豆芽：適量-油：適量步驟：1.將牛肉切成絲狀。蘿蔔也切成絲狀備用。2.幹辣椒用剪刀剪成小段備用。蔥薑蒜切...
1、備食材，蘿蔔洗淨去皮，蝦皮清水泡5分鐘控幹水，蔥洗淨。2、蘿蔔擦絲改刀成小段。3、蘿蔔絲加鹽醃5分鐘，擠去水，麵筋切粒，蒜姜壓泥，小蔥切蔥花。4、熱鍋注油，放入蒜薑辣醬，小火煸炒出紅油。5、倒入處理好的蘿蔔絲，翻炒至水分基...
1、白蘿蔔去頭尾、去皮，斜切片；再切成粗細適中的絲（大約比火柴桿稍粗一點）；將白蘿蔔絲稍擠去水分，注意彆扭斷了；白蘿蔔絲裝入鍋中，分次篩入麵粉，並上下顛簸鍋子，讓白蘿蔔絲均勻地裹上薄薄的一層面粉；蒸籠墊上籠布，鋪上蘿蔔絲，上面...
1、先把蘿蔔清洗乾淨，削去外皮，從中間切開一分為四，切成薄片。2、切完放入大盆中，加入適量的鹽，白糖，翻拌均勻醃製兩個小時。3、這個時間我們準備一些配料，紅線椒切成圈，生薑切片，大蒜切片。4、醃好的蘿蔔裡面出了很多的水，而且...
炒白蘿蔔絲是一道常見的家常菜，下面是一種簡單的做法：材料：-白蘿蔔：1根-青紅椒：適量-大蔥：適量-姜蒜：適量-生抽：適量-料酒：適量-鹽：適量-糖：適量-雞精：適量-胡椒粉：適量-植物油：適量步驟：1.將白蘿蔔去皮，洗淨後切成細絲狀；2.將青紅椒切...
1、將蘿蔔洗淨，先切成筷子厚的片，再切成筷子粗的不斷刀條，掛到棉線上，在通風處晾晒4、5天。2、用溫開水洗去灰塵，擠幹水份後，抖散;加入食鹽和少許白酒拌勻，再拌上辣椒麵、花椒麵(如果怕麻味，就改用少量花椒粒)、芝麻(也可在取...
白蘿蔔絲餅是一道簡單美味的家常菜，下面是一種常見的做法：材料：-白蘿蔔（中等大小）：1根-麵粉：適量-雞蛋：1個-青蔥：適量-鹽：適量-食用油：適量步驟：1.將白蘿蔔去皮，洗淨，並用刨刀將其刨成細絲。2.將刨好的白蘿蔔絲放入一個大碗中，加入適...
1、原料：蘿蔔、青椒、粉條、蔥、蒜片、花椒粉、生抽各適量。2、蘿蔔洗淨、切絲，尖椒切絲、粉條用溫水泡軟。3、燒一鍋水，然後把泡軟的粉條煮一下，煮軟了為止，撈出來放在涼水裡攪開了。4、鍋裡放少許油，放入蔥蒜片，放入尖椒絲...
1、做法一食材：白蘿蔔1000克、鹽6克、幹辣椒粉10克。準備好白蘿蔔、幹辣椒粉、鹽，無水乾淨的玻璃密封罐；白蘿蔔去皮，洗淨，切條狀；切好的蘿蔔條，放入籃框，通風處吹至半更；用一個大盤子裝好。幹辣椒剁碎；鹽、辣椒粉，一起加入蘿蔔條...
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