鹽有什麼妙用 食鹽除了調味還用什麼用處

1、快速解凍食品，咱們平時在家裡做飯的時候，剩下的肉基本上都會放到冰箱的冷凍層裡面，其實冰箱的冷凍層凍肉效果還是非常好的，凍得非常硬，但是如果我們想急著用這些肉的話，那就非常不方便了。咱們很多花友要是想吃凍肉，都要提前解凍，那得提前一兩個小時才行，如果大家想讓肉快速解凍的話，花友們可以找一個盆，然後將肉直接放進去，再撒上一點鹽，這樣就能加快解凍，並且還能夠保證肉品口感鮮嫩。

2、清洗油鍋，咱們平常清洗油鍋的時候，很多人都不喜歡，因為感覺油油膩膩的，非常難清洗，其實我們可以用一個非常簡單的方法，在油鍋裡面撒上一點食用鹽，用清水沖洗之後，就能夠將油汙清洗掉了，並且用食用鹽清洗的鍋沒有洗潔精殘留，非常健康，家裡面要是有小寶寶，可以試試這種方法，比較安全放心。

3、凝固雞蛋液，咱們平時不管是煎雞蛋還是煮雞蛋的時候，要是一不小心沒有將雞蛋拿好，直接掉到地上了，雞蛋弄得滿地都是，清理起來非常麻煩，花花建議大家，可以在雞蛋液上面撒上一點食用鹽，食鹽能夠將雞蛋直接凝固，這樣清理起來就比較簡單，大家可以試試這種方法。