整箱食用鹽怎麼樣儲存最好 如何儲存食用鹽

1、不可混摻，在儲存食用鹽時，不可將其他調料混裝進食用鹽內，因為食用鹽和其他調料混摻容易產生潮解的現象。

2、謹防潮溼，食用鹽非常容易吸潮，所以一定要將使用原密封儲存，不可讓其直接與空氣接觸，避免食用鹽吸收空氣內的水分，從而影響其食用價值。但也不可過於乾燥，特別乾燥的環境也是不適合儲存食用鹽的，這是因為食用鹽內部本身就含有一定比例的水分。

3、如果在極度乾燥的環境下儲存食用鹽，那麼就會使得食用鹽內部的水分揮發，特別是對於加碘鹽來說，這樣做會使其非常容易產生幹縮現象。

4、不同類別的鹽有不同的保質期，我們現在所食用的食用鹽，大多都是有新增的食用鹽，食用鹽中新增的物質主要是一些礦物質微量元素和營養物質，而這樣的食用鹽是有保質期的。其保質期和新增物有著直接的關係，比如加碘鹽保質期一般都在五年以內，而加鐵的食用鹽保質期則不能超過一年，購買時要觀察仔細。