吃大蝦不能與什麼一起吃

大蝦一般是可以與很多食材一起搭配食用的，但以下幾種食物可能不宜與大蝦一起食用：

1. 發酵食品：大蝦與某些發酵食品如醬油、豆腐乳等一起食用容易引起食物中毒，因為大蝦含有豐富的蛋白質和水分，容易滋生細菌，而發酵食品中的細菌可能會導致食物中毒。建議避免同時食用。

2. 某些水果和果汁：某些水果（如柚子、石榴、菠蘿等）和果汁中含有某些酶，可能會影響大蝦中的某些酶的活性，導致蛋白質結構變化，影響食物的口感和消化。此外，大蝦與某些酸性水果一起食用可能會引起胃部不適，因此最好分開食用。

3. 奶製品：大蝦與奶製品一起食用可能會導致消化不良或腹脹，因為奶製品中的乳糖和大蝦中的蛋白質可能發生反應，產生不適的胃氣。可以選擇將大蝦與其他蛋白質、蔬菜等搭配食用。

需要注意的是，個人體質可能會有所差異，有些人可能對某些食物組合更敏感，食用時應根據自身體驗進行選擇，並注意合理搭配食物。