京式月餅的特點是什麼呢 京式月餅的特點有哪些

1、京式月餅是北方月餅的代表品種，花樣眾多。

2、起源於京津及周邊地區，在北方有一定市場，其主要特點是甜度及皮餡比適中，一般皮餡比為4：6，重用麻油，口味清甜，口感脆鬆。主要產品有北京稻香村的自來紅月餅，自來白月餅，還有五仁月餅等。