烏骨雞燉甲魚需要多久

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烏骨雞燉甲魚需要多久

燉烏骨雞和甲魚的時間取決於具體的烹飪方法和需要的口感。一般來說,燉烏骨雞和甲魚需要至少2小時的時間,以確保肉質爛熟,並使鮮美的湯汁充分浸透。然而,有些人可能會選擇更長的燉煮時間,以確保甲魚的骨刺完全軟化。因此,具體的時間取決於個人偏好和食材的大小。

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