黑木耳和哪些油不能一起吃

黑木耳可以與大多數油一起食用，並不會產生副作用。然而，有些油脂含有較高的不飽和脂肪酸，當與黑木耳一起攝入時可能會影響黑木耳的營養價值。因此，最好選擇富含飽和脂肪酸的油脂，如橄欖油或花生油，與黑木耳一起食用。另外，不建議使用動物油脂（如豬油或鴨油）與黑木耳一起食用，因為這些油脂含有較高的飽和脂肪酸和膽固醇，可能增加心腦血管疾病的風險。