簡單又好吃的減肥午餐食譜

標題: 清爽低卡的烤雞胸減肥午餐

功效:
這道烤雞胸減肥午餐富含高蛋白質和低脂肪，適合需要控制卡路里攝入的人群。食材新鮮簡單，製作方法方便快捷，是一道既健康又美味的減肥菜餚。

材料:
- 2塊雞胸肉
- 2勺橄欖油
- 鹽、胡椒粉適量
- 適量的新鮮蔬菜（如黃瓜、番茄等）

做法步驟:
1. 將雞胸肉洗淨，用廚房紙巾吸乾水分。
2. 在雞胸肉兩面均勻塗抹橄欖油，撒上適量的鹽和胡椒粉，醃製15分鐘，讓調味料滲入雞肉中。
3. 熱鍋，倒入一勺橄欖油，將雞胸肉兩面煎至金黃色。煎炸時間約為3-4分鐘。
4. 預熱烤箱至180°C，將煎炸好的雞胸肉放入烤箱中，烤制15-20分鐘，直到雞肉熟透且內部沒有粉紅色。
5. 取出烤好的雞胸肉，靜置5分鐘後，切成薄片或小塊。
6. 選擇新鮮蔬菜作為配菜，例如黃瓜和番茄，切成適當大小的塊狀或片狀，並擺放在雞胸肉旁邊。

注意事項:
1. 烹飪過程中，注意火候掌握，避免雞肉過熟或過生。
2. 若有喜歡調味料或者香草的，可以在醃製雞肉前加入個人口味的調料進行調味。

這道清爽低卡的烤雞胸減肥午餐可以搭配一杯新鮮的水果果汁或者無糖茶飲，豐富了餐盤的顏色和口感，同時提供了足夠的營養和飽腹感。無需花費太多時間，減肥也可以享受美食的滋味。盡情享受這道健康又美味的減肥午餐吧！