苦瓜籽能用多久才能吃

苦瓜籽通常需要一段時間才能生長成成熟的苦瓜植株。整個過程需要大約2-3個月的時間。在種植苦瓜的過程中，首先需要將苦瓜籽埋入土壤中，然後等待10-14天左右進行發芽。接下來，苦瓜植物會生長併發育，在適當的條件下，大約需要6-8周的時間才能產出可食用的苦瓜。因此，從播種到食用苦瓜的整個過程可能需要3-4個月左右。