木耳腐竹泡水要多久才能吃

木耳泡水的時間要根據個人喜好和具體用途而定。一般來說，木耳泡水的時間在30分鐘到1小時之間比較合適。在泡水的過程中，木耳會變軟，變厚。如果想要更加脆嫩口感，則可以延長泡水時間，甚至可以將木耳放入冰箱冷藏一晚。至於腐竹，由於其較為厚實，建議泡水時間稍長一些，大約1小時到2小時左右，直到腐竹變軟，然後瀝乾水分即可食用。