飲食 阿膠不能和什麼水果一起吃 來源:時尚少女範 1.59W 阿膠不能和柿子一起吃。柿子含有大量的鞣酸,與阿膠中的活性物質相遇會產生不溶性的沉澱物,影響營養吸收和藥效發揮。其他水果與阿膠的搭配一般沒有明確的禁忌,但最好在飯後一段時間再食用,以免影響阿膠的吸收和消化。 阿膠 水果