發過的面可以放冰箱嗎 發過的面可以放冰箱好不好

1、發麵用不完是可以放進冰箱儲存的，需要在外面用一層保鮮膜，利於儲存。

2、發麵只要釋放的時間不長，第二天只需拿出來再醒醒一下面就好了，存放時候只要在上面蓋一層溼布就沒有什麼問題。

3、在冰箱裡面冷藏，發麵的時間會比較長髮面的效果也會差一些，從冷藏拿出來之後，最好先放在常溫中解凍，然後再做一些處理，除口感會稍微變差之外，基本不需要擔心面會發酸變壞的問題。