關於米腸要的時尚百科
1、自制特色香糯肉米腸:糯米浸泡過夜後瀝乾水分，放鹽、橄欖油、雞粉拌一下。2、五花肉先切片再切條，然後用刀稍微的剁一下，不用太細，這樣吃起來比較有嚼頭。3、再用生抽、蠔油、胡椒粉、生粉、料酒、糖、薑末、蔥花攪拌均...
1、空氣炸鍋180度，8-10分鐘即可。2、空氣炸鍋是採用的熱風模式，不用一點油就能炸出來好吃的食物，空氣炸鍋會考香腸要15分鐘到20分鐘。在香腸表面扎幾個小孔避免破裂，空氣炸鍋的溫度為180度，也是自己設定溫度的。...
1、豬腸洗淨備用。姜切末。糯米浸泡30分鐘瀝乾水分備用。2、糯米倒入碗中，加入鹽、胡椒粉、姜、醬油、蠔油攪拌均勻。3、拌好的糯米灌進豬腸中，用牙籤封口，再將灌好的豬場，放入蒸鍋上汽蒸30分鐘。4、將蒸好的豬腸取出切片...
1、肥腸400克，尖椒100克，大蒜50克，植物油100克，料酒15克，醬油10克，水澱粉10克，胡椒粉5克，精鹽1克，味精1克。2、製作方法：（1）肥腸從中間剖開，切段，放入開水鍋中煮透，撈出控淨水分；尖椒切片；大蒜剝皮，切成末。（2）將植物油燒熱，把肥腸、尖椒同...
1、30分鐘左右。糯米腸若是生的，需要煮制的時間較久，大約在30分鐘。煮的時候需要注意用冷水下鍋，等水開後關小火再悶煮20分鐘左右即可出鍋。2、煮糯米腸一定需要煮熟，寧願多煮一些時間，因為沒有完全煮熟的糯米不易消化，而且...
1、腸粉米漿通常選擇的米都是去年的舊米，也就是人們常說的老米，不能直接用當年的新米。2、老米的粘性不叫差，用來煲飯會比較難吃，口感粗糙，但是用來製作腸粉米漿的話，口感會更好，爽滑透薄，還比較容易成型。...
1、米腸，是延邊的特色風味小吃。其採用豬腸、紅薯粉條、時蔬經調味製作而成。2、米腸製作方法（1）材料：糯米，豬小腸，水適量，麵粉適量，醋適量，蔥花適量，薑末適量，鹽適量，五香粉適量，雞精適量，豬血適量，豬油適量。（2）準備好糯米，先用適量的...
1、糯米臘腸要煮30分鐘左右。2、糯米腸若是生的，需要煮制的時間較久，大約在30分鐘。煮的時候需要注意用冷水下鍋，等水開後關小火再悶煮20分鐘左右即可出鍋。煮糯米腸一定需要煮熟，寧願多煮一些時間，因為沒有完全煮熟的糯米...
1、首先一定要入手一套香腸模具，非常好用。2、開水煮沸消毒備用。3、先將一半的玉米粒切碎，越碎越好，放入肉餡中。4、醬油，白胡椒粉，鹽調好。5、把醬汁倒入肉餡中。6、加入玉米澱粉拌勻。7、中途很乾需要加清水調整，拌到泥...
1、米腸晾乾水分，用保鮮膜包好，然後冰箱放著冷凍；建議是：不要反覆解凍，又反覆冰凍。2、糯米腸（臺灣話：chut-bí-tng，秫米腸）是一種富有創意的米類加工品，將調味後的糯米塞入洗淨後的豬大腸，既成為攜帶方便的糯米腸，也稱為米腸，是臺...
1、做腸粉的米要泡3-4個小時。2、室內溫度在25-30度左右，大概需要3-4個小時，將大米粉用清水調製成粉漿待用，將玉米澱粉與生粉混合後用少量水調製稀糊狀，然後用沸水將其燙製成粉糊，冷卻後與大米粉漿混合加入精鹽、生油調拌...
1、主料：米腸500克。2、輔料：蒸魚豉油4茶匙、小蔥10克、蒜10克、香油1茶匙。3、米腸清洗，開鍋以後放進去蒸3分鐘。4、拿出來稍微晾涼切厚片。5、小蔥和蒜切末。6、放到小碟子里加香油和蒸魚豉油拌一下。7、將切好的米腸...
1、米腸晾乾水分，然後冰箱放著；2、米腸可以冷凍；3、糯米腸是一種富有創意的米類加工品，將調味後的糯米塞入洗淨後的豬大腸，既成為攜帶方便的糯米腸，也稱為米腸，是臺灣很普遍的一種小吃。4、糯米是一種溫和的滋補品，有補虛、補...
1、主料：西蘭花300克，玉米腸6根。2、輔料：醬油5克，鹽3克，水適量，雞精適量。3、鍋里加入水加入鹽燒開。4、西蘭花切好。5、玉米腸切成斷後切成花。6、西蘭花放水裡焯一下水。7、鍋里加入油加蔥炒香。8、然後加入玉米腸翻滾幾...
1、首先準備好所有的食材豬肉200克，大蝦5只，玉米半根。2、然後取出玉米粒，大蝦切碎。3、蝦肉玉米獵肉混合裡面加少許鹽黑胡椒粉和自胡椒粉，少許料酒去腥，姜粉醬油10g，玉米泡粉，加30g水調成水澱粉，順時針攪拌均勻。4、然後將腸...
1、首先準備好糯米，先用適量的水提前泡好糯米。2、再準備好豬小腸。3、再切好香蔥和薑末。4、再給糯米放入鍋裡面，加入適量的水，把香蔥和薑末放進去，再加入適量的五香粉和雞精。5、再加入適量的豬血。6、再加入適量的豬油...
1、空氣炸鍋做玉米烤腸180度10分鐘左右。2、空氣炸鍋，是一種可以用空氣來進行“油炸”的機器，主要是利用空氣替代原本煎鍋裡的熱油，讓食物變熟；同時熱空氣還吹走了食物表層的水分，使食材達到近似油炸的效果。空氣炸鍋的工...
1、腸粉的木漿一定要選擇去年的舊米，也就是老米，這種米的粘性比較差，雖然沒有新米煮起來好吃，但是用來製作腸粉是最合適不過的。2、將舊米清洗乾淨，浸泡發脹，用石磨打磨後加入生薯粉、鹽、油等攪拌均勻和清水混合，腸粉米漿就...
1、首先將包裝去除掉，然後清洗乾淨，直接放到蒸箱裡面進行蒸制15分鐘，蒸熟以後拿出來，然後直接服用即可。米腸具有很好的促消化，還有促進睡眠能力的作用。2、米腸一般指糯米腸糯米腸（臺灣話：chut-bí-tng，秫米腸）是一種富有創意...
1、先準備食材，白糯米200克，血糯米100克，冬菇6個，洋蔥半個，蝦乾適量，瑤柱適量，瘦肉適量。2、玫瑰露適量，白葡萄酒適量，生抽兩湯匙，鹽一茶匙，白砂糖兩茶匙，白胡椒粉一茶匙，鹽漬腸衣一段，油兩湯匙。3、糯米用清水浸泡過夜，瀝乾備用，冬菇...
1、首先將水分晾乾，然後裝好，放在冰箱裡面。2、米腸一般自己家用米灌在豬腸裡，然後必須要蒸熟的，蒸熟之後可以煎的吃也可以炒著吃，多的冷卻之後放冷凍。3、米腸可以放多久？這個要看當地的環境和溫溼度了，像這種天氣放個十天...
1、米腸500克、蒸魚豉油4茶匙、小蔥10克、蒜10克、香油1茶匙。2、做法：買來的米腸清洗一下放到容器裡面，開鍋以後放進去蒸3分鐘。3、拿出來稍微晾涼切厚片。小蔥和蒜切末。4、放到小碟子里加香油和蒸魚豉油拌一下。將切...
1、空氣炸鍋烤香腸8-10分鐘就行了。2、在製作之前，一定要先進行預熱，將溫度調整至180度，預熱5分鐘就可以，然後把處理好的香腸放在空氣炸鍋中加熱，依然將溫度控制在180度左右，加熱時間控制在8-10分鐘就行。3、製作這種空氣炸...
1、主料：豬肉餡750克、糯米1500克、腸衣一袋。2、輔料：蔥少許、姜少許、雞精5克、料酒20克、生抽10克、食用油1匙勺、十三香5克、鹽6克。3、做法步驟：準備腸衣、糯米、豬肉餡。4、糯米提前洗淨泡發24小時以上。5、肉餡放...
1、糯米500克、豬肉550克、老抽1勺、生抽2勺、味極鮮2勺、五香粉1勺、奧爾良醃料半勺、鹽18克、食用油2勺、紅曲米粉1勺。2、糯米晚上泡上，500克糯米泡一晚上，就成了一750克了，第二天早上用糯。3、豬肉要八分瘦，二分肥的，...
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