牛排除了煎還能怎麼吃 盤點牛排的吃法

1、也可以做成披薩。面坯刷披薩醬，先一層芝士，加牛排片或條、大辣子、蔥頭等，再鋪一層芝士，入烤箱20分鐘即可食用。

2、直接烤。牛排切條，炒至變色加胡椒醬，放到薄餅上半包起，外刷蛋液，中間再加個生雞蛋（也可以放其他的），180度烤20分鐘左右即可。

3、紅燒牛排。冰糖炒糖色，加米酒、胡椒、八角等，少量水沒過，30分鐘水將干時，加入少量蔥頭翻炒即可出鍋。

4、也可以炒著吃。牛排、蔥頭、胡蘿蔔、土豆、大辣椒食材切丁。先將土豆油炸，少量油炒牛排至變色，放入辣椒粉、胡椒和生抽翻炒，再加入蔥頭、胡蘿蔔、大辣椒和炸好的土豆，翻炒均勻即可出鍋。