燉雞蛋需要燉多久怎麼燉

燉雞蛋的時間會根據個人口味而有所不同，以下是一個基本的燉雞蛋方法：

1. 準備2-3個雞蛋，將它們放入鍋中，加入足夠的水使雞蛋完全浸泡。

2. 將鍋放在爐子上，開小火煮沸後再轉成中小火。

3. 煮沸後，繼續保持中小火，燉煮雞蛋大約需要5-7分鐘。如果你想要雞蛋的蛋黃更稠一些，可以稍微延長燉煮時間。

4. 關火後，用夾子將燉好的雞蛋取出，放入冷水中浸泡一段時間，這樣雞蛋更容易剝皮並停止繼續烹飪。

請注意，以上只是一個基本的燉雞蛋方法，你可以根據個人口味和喜好進行調整和改變。