蜂蜜不能同什麼一起吃嗎

蜂蜜通常可以與許多食物和飲品一起食用，但也有一些需要謹慎搭配或避免同食的情況。以下是一些需要注意的情況：

1. 嬰兒年齡段（12個月以下）的嬰兒不應該食用蜂蜜，因為蜂蜜中可能含有肉毒桿菌孢子，會對嬰兒的消化系統造成危害。

2. 高溫烹飪：蜂蜜的營養成分會在高溫下分解和喪失，因此最好在低溫或室溫下食用或加入食物中。

3. 加熱蜂蜜：加熱蜂蜜可能導致其變質或產生有害物質，應避免直接加熱或加入過熱食物中。

4. 某些食物：蜂蜜可以與大多數食物一起食用，但與某些特定食物一起食用可能會產生不良反應。例如，與某些酸性水果（如檸檬、柑橘）一起食用可能導致胃不適或消化不良。

總的來說，蜂蜜作為天然的甜味劑和新增劑，可以與大多數食物和飲料一起食用。但請根據自身情況，儘量遵循食用蜂蜜的常規注意事項。