蘿蔔乾要蒸多久才能醃好 蘿蔔乾需要蒸多長時間

1、蘿蔔幹要蒸15分鐘左右才能醃好。

2、蘿蔔乾，用清水泡軟，多洗幾次，洗去灰塵。

3、將洗好的蘿蔔乾瀝乾水分，稍微用手攥一攥，放在容器裡。

4、倒入適量的鹽、醬油、植物油、蔥花攪拌均勻。

5、鍋中坐水，放入拌勻的材料隔水蒸。

6、蓋蓋，大火燒開轉小火蒸15分鐘左右。

7、出鍋後在拌一拌就可以吃了。