新鮮豬怎麼運輸保鮮 新鮮豬肉運輸儲存的教程

1、生鮮類長途運輸可以採用：真空包裝加冰袋和保溫箱，現在很多生鮮電商都是怎麼操作。

2、然後選擇比較好的物流商，一是速度快，二是他們有成熟冷鏈如冷藏配送車，凍庫等。用新鮮的檸檬榨成汁，用過濾網過濾一下渣子，把檸檬水倒在噴壺裡，均勻的噴在豬肉上，可保鮮一天，時間長了不行，最後還是有冷藏車零度保鮮。

3、市面上不管是進口肉製品，還是電商平臺遠距離銷售的肉製品，一般採用冷凍運輸，溫度在-18℃左右。這樣解決了產品從冷凍庫存，到冷凍運輸，再到最後的冷凍上架的全鏈路溫度要求。