火腿怎麼煮好吃 鮮美入味火腿家常做法

1、材料：火腿、冰糖、料酒、生抽、老抽、薑片、水。

2、火腿洗淨，切成薄片備用。

3、熱鍋涼油，放入薑片煸炒出香味。加入適量的水，加入冰糖、料酒、生抽、老抽，煮開後放入火腿片。將火腿片煮至變色，撈出備用。

4、將煮好的湯汁過濾掉渣，再次煮開後放入火腿片，煮至火腿入味即可。