香椿苗種多久才能吃

香椿苗通常在種植3-4個月後就可以開始食用。在這個時間內，香椿苗會茁壯成長，葉片會變得茂盛且鮮嫩，適合作為食材使用。當然，根據不同的生長環境和管理條件，實際上可以根據自己的需求和喜好來決定什麼時候收穫香椿苗。