姜薯糖水做法圖解 潮汕姜薯糖水的做法
來源:時尚少女範 3.18W
1、去皮後的姜薯需要馬上放在清水裡泡著,以防變黑。
2、用一個刨絲器,刀片換成刨片狀。
3、把姜薯都刨成薄片。
4、取鍋,放入大慨四碗清水,煮開。
5、水開後放入姜薯。
6、再次煮開後,加入打散的蛋液,這時候水必須保持沸騰狀態,雞蛋才不會粘鍋。
7、加入白糖,可以試下味道,甜度自己把握,這道糖水適合甜一點點。
8、再放入一小把枸杞子。
9、攪拌幾下關火,完成了。
1、去皮後的姜薯需要馬上放在清水裡泡著,以防變黑。
2、用一個刨絲器,刀片換成刨片狀。
3、把姜薯都刨成薄片。
4、取鍋,放入大慨四碗清水,煮開。
5、水開後放入姜薯。
6、再次煮開後,加入打散的蛋液,這時候水必須保持沸騰狀態,雞蛋才不會粘鍋。
7、加入白糖,可以試下味道,甜度自己把握,這道糖水適合甜一點點。
8、再放入一小把枸杞子。
9、攪拌幾下關火,完成了。