雞腿的做法推薦濃味紅燒 簡單3步滿足肉食動物

雞腿的做法：1 雞腿表面劃直刀，加料酒焯水後洗淨。2 下油熱鍋融化冰糖，加入雞腿煎至金黃，加入調料香料同炒，加蠔油老抽調味上色。3 加適量水，鹽，蓋上蓋子燜煮20分鐘，大火收汁即可。

雞腿的做法，可以做紅燒雞腿。

食材準備：雞腿，冰糖，蔥，姜，蒜，八角，桂皮，香葉

操作步驟：

1 雞腿表面劃直刀，加料酒焯水後洗淨。

2 下油熱鍋融化冰糖，加入雞腿煎至金黃，加入調料香料同炒，加蠔油老抽調味上色。

3 加適量水，鹽，蓋上蓋子燜煮20分鐘，大火收汁即可。