清遠雞能不能和水魚一起煲

清遠雞和水魚可以一起煲，但需要注意兩者的搭配和烹飪時間。清遠雞煲一般需要較長的時間煮熟，而水魚則需要比較短的時間來煮熟，因此在烹飪過程中需要注意控制煮的時間，以免清遠雞煮爛過頭，而水魚煮得過硬。建議可以先將清遠雞煮至七成熟後再放入水魚，以保證兩者的質地和口感均勻。另外，也可以根據個人口味加入適量的蔬菜、調味料等，增加煲湯的口感和味道。