楊米麵需要煮多久 楊米麵需要煮多長時間

1、關於麵條煮幾分鐘熟，個人認為可以根據自己的愛好來掌握煮的時間，一般不固定。有的人喜歡麵條煮得透一點，有的人喜歡麵條硬一點，一般水開後煮3-5分鐘就可以熟了。但也有一些麵條的時間需要注意，這樣才會更好吃：

2、比如：溼麵條開水下鍋再煮沸30秒就能吃，口感爽滑有韌性，和開水下鍋再煮沸後加一湯勺冷水再煮沸差不多；煮沸2到5分鐘，屬於柔軟順口的口感，適合老人孩子吃，但是要過涼水並且寬湯，避免糊面；再過就是軟爛口感，適合做麵湯和糊塗面。