飲食 洗過的金針菇怎麼保鮮 洗過的金針菇怎麼保鮮不會壞 來源:時尚少女範 1.79W 1、金針菇洗淨後浸泡,建議儘快食用。如果新鮮金針菇需要儲存,可以將根部切掉,用淡鹽水浸泡10分鐘,瀝乾水分後放入冰箱冷藏,可以儲存一週左右。2、如果是金針菇加工品,建議開封后立即食用,不宜長時間存放。 金針菇 洗過 保鮮