新鮮口蘑怎麼做罐頭好吃 口蘑罐頭怎麼做好吃

1、食材：口蘑、鹽1茶匙、生抽1湯匙、蠔油1湯匙、糖適量、姜1塊、肉片半磅。

2、肉洗淨切片，加入鹽。

3、加入生抽醃15分鐘。

4、口蘑焯一下水。這步可省。

5、鍋裡爆香薑片。口蘑比較寒涼的食物。用點姜比較好。

6、放肉片翻炒到半熟。

7、口蘑加入一起炒。

8、然後加入糖和蠔油炒勻就可以吃了。