羊雜怎麼保鮮存放好 羊雜如何保鮮存放好

1、冷藏羊雜。主要用於短時間存放的羊雜,羊雜在放入冰箱冷藏,通常使羊雜中心溫度降低到0℃～1℃左右。最多放三天。

2、冷凍羊雜。將羊雜放在冷凍層,-18℃左右貯藏。可以儲存一個月,不過最好短時間內吃完。