不能和什麼一起吃蠶蛹

蠶蛹不適合與某些食物一起食用，如以下幾種：

1. 牛奶：蠶蛹富含蛋白質，而牛奶中含有酸性成分，兩者一起食用會導致蠶蛹變硬，口感變差。
2. 柿子：柿子含有一種鞣酸物質，與蠶蛹中的蛋白質結合後容易導致胃腸不適。
3. 黃豆：黃豆中含有一種抗胰蛋白酶的成分，會影響蛋白質的消化和吸收，與蠶蛹同時食用會減弱營養價值。
4. 食糖：蠶蛹本身味道鮮美，加糖會導致口感過甜，影響食慾。

總之，蠶蛹不宜與酸性食物、含有鞣酸物質的水果、抗胰蛋白酶物質的豆類和食糖一起食用，以免影響口感和消化吸收。