調松花蛋的做法涼拌 涼拌調松花蛋的做法

1、【材料】：松花蛋4枚【輔料】：青椒1個 、紅椒1個 、蒜3瓣 、姜1塊；【調料】：白醋6茶匙 、香油少許。

2、青紅椒切小塊，姜、蒜切大小相仿的片。

3、切好的輔料用白醋浸泡半小時。

4、剝好松花蛋，每個切成4瓣，放於盤中。

5、將用白醋浸泡好的輔料拌勻，倒在松花蛋中間。

6、四周用小香芹點綴，淋上幾滴香油即可。