豬肝應該怎麼保鮮 豬肝應該如何保鮮

1、可以將沒有吃完的生豬肝切成等量的小塊，如果剩下的過多，我們可以把切好的豬肝分裝，每一袋大概夠一次吃的就可以，然後分別放到冰箱的冷凍室裡冷凍儲存。但是要切記，不可以反覆拿出來解凍之後又放進冰箱冷凍。

2、冰箱的冷藏，可以將處理乾淨清洗過後的豬肝切成片狀，然後在豬肝上塗抹油脂，之後放入到袋子中，或者保鮮盒中，袋子要紮緊，保鮮盒的蓋子要扣嚴，確保密封性良好，最後將豬肝放入冰箱進行冷藏保鮮，但是這種方法還是不能儲存太久，大概五天左右，建議還是儘快食用才好。