春筍放冰箱行嗎 春筍放冰箱可不可以

1、春筍可以放冰箱儲存的，冷藏和冷凍都可以。

2、若不能即食,買回竹筍後在切面上先塗抹一些鹽,再放入冰箱中冷藏。想要儲存好筍的營養價值,同時讓它的口感更好,就要存放好,冬筍的存放主要是防止水分丟失。未沾水的筍片,用密封的容器裝起,放入冰箱冷凍儲存。或者用一個大的保鮮袋,記得將保鮮袋口繫緊。筍片如果沾水了,再冷凍儲存,筍肉容易凍壞,並且在之後取食時也不是很方便。