如何儲存新鮮扁豆 儲存新鮮扁豆有啥方法

1、冷藏儲存。只要把扁豆清洗乾淨，然後把水分瀝乾裝進保鮮袋，注意一定要密封，如果不密封的話會出現氧化，容易變質。密封好以後放到冰箱冷藏可以儲存一個星期以上。

2、冷凍儲存。如果購買回來的扁豆太多，短期內吃不完，可以選擇把它冷凍起來儲存，冷凍儲存的時間是非常長的，可以把扁豆放在保鮮袋中密封起來，放到冷凍櫃進行冷凍。冷凍的方式可以儲存幾個月以上。

3、晾乾儲存。把購買回來的扁豆先在清水中洗乾淨，然後沸水焯水。焯過水後的扁豆放到碗裡面先把水分瀝乾，然後再放到陽光下暴晒，將它晒乾，晒乾了以後存放很久很久。