小燉盅需要隔水嗎燉多久

小燉盅通常是在隔水燉的過程中使用的，以充分利用水的熱量，更均勻地煮熟食物。燉的時間會根據具體的燉食材和個人口味而有所不同，一般需要大約1-2小時左右。具體的燉制時間可以根據食譜或個人喜好來確定。