阿膠怎麼吃味道最好 阿膠的烹飪方法

1、可以做阿膠粥。材料：阿膠10克，大米100克，紅砂糖適量。

2、煮制方法：將阿膠搗碎備用。先取大米淘淨，放入鍋中，加清水適量，煮為稀粥，待熟時，調入搗碎的阿膠、紅糖，煮為稀粥服食。