濰坊有哪些特色食物 濰坊有什麼特色美食

1、濰坊肉火燒。濰坊肉火燒是山東省濰坊市的一種特色小吃，也就是俗話說的餡餅，有肉的、菜的、純面的，剛打出來的最好吃，鼓鼓囊囊的，外面的皮烤的脆裡帶著軟，而且這個時候火候正正好好，裡面的肉也很香，咬到最後會有油冒出來，但一點也不膩！

2、朝天鍋。朝天鍋是山東濰坊地區傳統名吃，這個食物的名字和它的形態沒有任何關係，熱乎乎的餅，捲起各種高湯裡燉的豬內臟，特別是豬大腸，撈出來用春餅卷著吃，再配一碗煮內臟的湯，湯裡放滿了蔥花香菜，拿辣椒和胡椒一調，呼嚕嚕得喝一口湯，咬一口餅卷，那個滋味，真是爽呆了。

3、雞鴨和樂。說起濰坊的特色美食，那這碗熱氣騰騰的雞鴨和樂一定是榜上有名，和樂實質是一種更加粗的麵條，最早從陝西傳入，後來由濰坊人改良用小麥代替蕎麥麵，把雞肉和鴨肉都歸整到大碗中，撒上香菜和香椿沫，再在旁邊加上蛋皮等。