哪種烤雞米花好吃又簡單

標題：簡單好吃的香辣烤雞米花

功效：
烤雞米花是一道美味又營養的小吃，富含蛋白質和纖維，能提供身體所需的能量和維生素。此外，香辣烤雞米花也可以增進食慾，適合作為下午茶點或餐前小食。

材料：
1. 雞胸肉250克
2. 玉米澱粉適量
3. 辣椒粉適量
4. 孜然粉適量
5. 鹽適量
6. 生抽適量
7. 料酒適量
8. 蒜粉適量
9. 蛋清1個
10. 食用油適量

做法步驟：
1. 將雞胸肉切成小塊，放入一個碗中。
2. 在雞塊上加入少許鹽、料酒和蛋清，攪拌均勻，醃製15分鐘。
3. 在醃製的過程中，準備一個小碗，將玉米澱粉、辣椒粉、孜然粉、鹽和蒜粉一起調勻，製作成香辣粉。
4. 把醃製好的雞塊逐個沾上香辣粉，使每塊雞肉均勻沾滿。
5. 取一平底鍋，加熱適量的食用油，使其熱度達到中高火狀態。
6. 將香辣粉裹好的雞塊放入鍋中煎炸，翻煎至金黃酥脆。
7. 煎炸好的雞塊撈出瀝油備用。

注意事項：
1. 煎炸雞塊時，注意火候，避免煎炸時間過長導致雞肉過度熟化。
2. 在裹粉步驟中，可以根據個人口味增減辣椒粉和孜然粉的數量。
3. 吃雞米花時，搭配蘸料會更加美味，可以選擇番茄醬、辣醬等根據個人口味選擇。

以上就是製作簡單好吃的香辣烤雞米花的全部步驟，快來試試吧！小吃一口一個，美味好滋味讓你回味無窮。