幹嘎拉肉怎麼做好吃 幹嘎拉肉的做法

1、準備材料：嘎拉肉、蒜、幹辣椒、蒜、薑絲、香菜、花生油、鹽、蠔油。

2、嘎拉肉洗淨，紅幹椒、姜切絲，嘎拉肉放入熱鍋內烘乾，撈出。

3、鍋裡倒油燒熱，加入蔥、姜蒜炒香，倒入嘎拉肉、洋蔥翻炒。

4、加蠔油、香菜、撒鹽翻炒幾下即可。