排骨要煮幾分鐘熟透 排骨要煮多久熟透

1、煮排骨用壓力鍋15分鐘左右煮熟，用普通的鍋要半個多小時煮熟。

2、在煮之前先用清水浸泡10分鐘左右，泡出血水，然後再用熱水漂一下，排骨就差不多幹淨了。鍋內放水，放蔥薑蒜鹽，要上色可以放點醬油，把排骨放入，大火燒開，小火燉30分左右，喜歡有嚼頭20分鐘左右。出鍋前用筷子扎扎瘦肉部分，輕鬆扎進去就好了。