植物黃油可以做什麼 用植物黃油能做什麼

1、黃油可以塗抹麵包、做酥餅、做蛋糕等。

2、植物黃油在一般場合下都可以代替黃油使用。植物黃油根據不同的品種，有的即使冷藏也保持軟化狀態，這類植物黃油適合用來塗抹麵包。有的即使在28度的時候仍非常硬，這類植物黃油適合用來做裹入用油，用它來製作千層酥皮，會比黃油要容易操作的多。

3、植物黃油是將植物油部分氫化以後，加入人工香料模仿黃油的味道製成的黃油代替品。