雞肉要洗才能吃嗎

通常情況下，雞肉是需要洗淨後才能食用的。在清洗雞肉時，應該先用流水沖洗，然後用廚房紙巾擦乾。這樣可以去除表面的細菌和殘留的汙垢，減少食品中細菌的傳播和風險。同時，烹飪前將雞肉洗淨也可以提升食物的口感和味道。因此，為了食品安全和健康考慮，建議在烹飪雞肉前將其洗淨。