尖椒能生吃嗎 尖椒是否可以生吃

1、尖椒一般能生吃，但不要過量食用，以免引起反酸、燒心等症狀。

2、每100克尖椒中含有1.4克蛋白質、5.8克碳水化合物、2.1克膳食纖維，以及62毫克維生素C、353.7微克維生素A的營養成分，直接生吃尖椒可以比較好的儲存食物中的營養，而且會容易被人體吸收。

3、尖椒屬於辛辣、刺激性食物，若一次性攝入過多，容易刺激胃酸過量分泌，引起反酸的情況。如果情況比較嚴重，胃酸反流後還可能會引起燒心的症狀。

4、在日常生活中，可將尖椒與饅頭、雞蛋等食物一起搭配食用，對提高機體免疫力有一定好處。