尖椒炒雞怎樣做才好吃 尖椒炒雞好吃的做法
來源:時尚少女範 9.59K
1、先將雞邊腿切小塊。
2、加入鹽,黑胡椒粉,蠔油,生抽抓勻醃製20分鐘。
3、青椒去蒂去籽切片。
4、鍋中加入茶籽油,放入青椒翻炒。
5、炒至青椒表面起皺,盛出備用。
6、用鍋中餘油中火翻炒雞肉。
7、雞肉變色時加入蔥薑片,乾紅辣椒和花椒粒。
8、炒出香味後加入料酒和白糖,至出現大量泡沫時放入青椒,翻炒均勻即可。
1、先將雞邊腿切小塊。
2、加入鹽,黑胡椒粉,蠔油,生抽抓勻醃製20分鐘。
3、青椒去蒂去籽切片。
4、鍋中加入茶籽油,放入青椒翻炒。
5、炒至青椒表面起皺,盛出備用。
6、用鍋中餘油中火翻炒雞肉。
7、雞肉變色時加入蔥薑片,乾紅辣椒和花椒粒。
8、炒出香味後加入料酒和白糖,至出現大量泡沫時放入青椒,翻炒均勻即可。