紅棗怎麼炒才鮮嫩 紅棗如何炒才鮮嫩

1、首先準備材料：紅棗：適量。

2、紅棗用清水清洗乾淨，然後放在容器裡晒乾水分備用。

3、起鍋，不放任何東西，鍋感覺到熱度後，放入紅棗，中火，不停翻炒。炒到後面會有很大的煙，繼續炒。

4、炒至紅棗表皮有一點點黑就可以撈出來，等涼下來後，放在開水裡泡，炒黑的部分會裂開，炒過的紅棗味會自己出來，完成。