十大酸性食物排名表 十大酸性食物介紹

1、肉類

酸性食物有哪些？像是我們生活中常吃的肉類，如牛肉、豬肉、羊肉、雞肉、鴨肉等，這類都屬於酸性食物。從搭配的角度來講，因為禽畜肉蛋白質的含量較高，且含有較多的賴氨酸，所以適宜與穀類食物搭配食用，有利於充分發揮蛋白質互補的作用，常吃這類酸性食物，對身體有益處。

2、大米

大米亦稱稻米，含有90%以上的人體所需的營養元素，能夠給人體提供較為全面的營養，維持人體各項機能的正常執行，不僅是我國大部分地區老百姓的主要糧食，也是世界上最好的糧食。大米像肉類的食物一樣，也屬於酸性食物。作為我們的主食，大米絕對是十大要常吃的酸性食物之一。

3、蛋類

我們日常生活中，最常吃的蛋類有雞蛋、鴨蛋、鵝蛋和鵪鶉蛋等，其中產量最大、食用最普遍、食品加工工業中使用最廣泛的是雞蛋。其實這些蛋類都屬於酸性食物，是我們需要常吃的酸性食物。蛋類屬於優質蛋白質食品，含有人體所需要的必需氨基酸，除此之外還含有鐵離子和維生素，也是嬰幼兒換乳過渡期最好的輔助食品之一。

4、花生

花生屬於強酸性食物，是生活中常見的一種堅果，營養非常豐富，其鐵含量為3.3mg/100g，是很不錯的補鐵食物。並且花生還含有8種人體所需的氨基酸及不飽和脂肪酸，很容易被身體吸收，可促進人體的新陳代謝，提高免疫力、增強記憶力、調節血脂等作用，深受許多人的喜愛。

5、楊梅

酸性水果有哪些？相信不少人想到了楊梅。楊梅又稱聖生梅、白蒂梅、樹梅、龍晴具有很高的藥用和食用價值，初夏時楊梅果成熟，夏天正是楊梅的好季節。楊梅性溫，味甘酸，不僅最佳孕婦補鐵的水果，也是生津止渴、健脾開胃的上等水果。楊梅吃之前，要先用高濃度的鹽水浸泡，讓裡面小蟲子受到刺激竄出來，才算清洗乾淨。

6、李子

李子是我們常吃的酸性水果，個頭嬌小、口感酸脆，營養豐富，含有多種營養成分，有補中益氣、養陰生津、潤腸通便、養顏美容的作用，是孕婦比較偏愛的水果。李子還含有大量氨基酸，不同於其它水果消化後多產生鹼性物質，進入消化道分解後，李子消化所產生的物質大部分依然為酸性，位列酸性食物排名第六，因此李子一下子不宜過多食用，避免引起虛熱腦脹、損傷脾胃。

7、乳酪

我們日常攝取的食物可大致分為酸性食物和鹼性食物，而乳酪屬於強酸性食物。乳酪是很受大家喜愛的奶製品，不僅非常的好吃，而且所含的營養還特別的豐富。它所含的鈣質非常多，很容易被人體吸收。經常食用乳酪，就能夠增強人體的骨骼，處在生長期的兒童和少年以及老人應該多食用乳酪。

8、菠蘿

菠蘿原名鳳梨，原產巴西，16世紀時傳入中國，屬於一種熱帶水果。菠蘿從口感和酸鹼度上來看屬於酸性食物，含有大量的果糖成分及多種維生素，具有清熱解暑、消食止瀉、養顏瘦身的功效。尤其是過食肉類及油膩食物之後，吃些菠蘿更為適宜，可以預防脂肪沉積。吃菠蘿的時候，一定要用淡鹽水泡一下，這樣可以破壞菠蘿中的蛋白酶，而且口感更好！

9、草莓

草莓原產南美，在中國各地及歐洲等地廣為栽培，是生活中常見的水果。草莓性涼，偏酸甜，營養價值高，具有養心安神、健脾開胃、提高機體免疫力的功效。另外，草莓的草莓酸含量很高，對牙齒的軟化還很厲害，故此一次性不能吃太多草莓。由此可見，草莓也算是酸性水果。

10、橘子

橘子也叫桔子，營養價值很高，味道是甜中帶酸，有著很好的開胃生津、止渴潤肺的功效，是十種要常吃的酸性食物。橘子富含果酸、維生素A和C，維生素A能夠增強人體在黑暗環境中的視力和治療夜盲症；其維生素C的含量比梨子、桃子和葡萄都要高，能促進腸道中鐵的吸收。不過要注意是，橘子性溫，一次性不能食用過多，否則容易出現上火現象。