鐵鍋燉鵝需要燉多久才熟

鐵鍋燉鵝的燉制時間取決於鵝的大小和個體，以及燉制的方法和溫度。一般來說，燉鵝需要至少1.5到2個小時才能煮熟。較大的鵝可能需要更長的時間。建議使用低火慢燉的方法，以確保肉質煮熟，口感鮮嫩。最好在燉制期間不時檢查鵝的熟度，確保它完全煮熟。